Tag Archives: tn

Как правильно составлять tasting notes

Как я уже писал, дегустационные заметки — самая скучная и, к сожалению, самая часто встречающаяся информация о виски, которую можно найти в виски-блогах. Разумеется, не я один такого мнения. Однако не всегда ведение заметок — пустая трата времени, интересная только автору и десятку молт-маньяков. Ниже я приведу несколько моментов, которые, с точки зрения простого любителя виски, значительно повышают ценность “вкусовых заметок”.

Читать дальше

Почему я не люблю читать tasting notes

Практически каждый блог о виски пестрит так назвываемыми “вкусовыми заметками” или, на жаргоне любителей виски, “TN” (tasting notes), а некоторые ресурсы вообще только этим материалом и заполнены. Я не знаю, почему каждый любитель скотча, начав сколь-нибудь серьезно интересоваться предметом, сразу бросается писать дегустационные заметки и, что еще хуже, выставлять пробуемым виски оценки. Наверное, это очень ценится в хардкорной среде “молт-маньяков”, но простым любителям скотча такая информация совершенно бесполезна. Тому есть несколько причин.

Читать дальше