Tag Archives: виски-симпозиум

Первый московский виски-симпозиум состоялся!

В теплые мартовские выходные московские молт-маньяки и гости столицы собрались в тесном, но уютном “Брюс баре”, что в центре столицы, на Первом московском виски-симпозиуме. Это мероприятие стало определенной альтернативой традиционному фестивалю “Классикдрам”, до этого четыре года проводимому одноименным форумом-сообществом российских любителей виски. По ряду причин “Классикдрам” в 2016-м году взял паузу. Однако те же люди, что стояли у истоков фестиваля, приняли участие в Симпозиуме. Так что получилась своеобразная смена формата и “игрового поля” без “смены составов”.

Свои коллекции редких релизов виски на Симпозиуме представили столичные энтузиасты и молт-маньяки: Михаил Селиванов, Павел Набойщиков, Владислав Каманин, Андрей Данилов, Андрей Удовица, Дмитрий “Malters” и ваш покорный слуга.

Стенд Павла Набойщикова выделялся редкими релизами от Samaroli и целой армией купажированных виски второй половины прошлого века. А ведь раньше бленды были совсем не такими, как сейчас. В отсутствие ажиотажа на солодовые спирты содержание их в ординарном бленде могло доходить до 70% и выше! Отдельной “фишкой” на стенде был Ardbeg Uigeadail, довыдержанный самим Павлом в 100-литровой хересной бочке. Многие, возможно, сочтут эксперимент спорным — зачем дорабатывать и так идеальный виски! — но получилось как минимум интересно:

Владислав Каманин традиционно представлял всю палитру красок Glenfarclas, в том числе релизы для зарубежных рынков и редчайшие образцы Family Cask разных лет:

У Михаила Селиванова, как обычно, было изобилие всего, на любой вкус и размер. Отдельно стоит отметить релизы Bunnahabhain 24 и 27 лет, произведенные известным молт-маньяком Бертом Брюнелем и розлитыми в свое время специально для Михаила:

Андрей Удовица, известный коллекционер Laphroaig, представил редкие “Лафройги” и прочую Айлу. Примечательно, что значительную часть коллекции Андрей собрал, просто путешествуя по России и заходя в алкогольные магазины во всех уголках нашей родины:

Андрей Данилов, известный московский энтузиаст-дистиллер, помимо широкой линейки Scott’s Selection представил образцы своего творчества. Это ржаной дистиллят в стиле “нью-мейк”, а также дистилляты, выдержанные в бочке из нового обожженного дуба и из-под крымского портвейна. Прямо на фестивале он разливал дистиллят из этой же бочки уже второго залива. Я скептически отношусь к продукции русских домашних винокуров, но у Андрея нью-мейк — один из лучших. По вкусоароматическим свойствам он вполне составляет конкуренцию “Полугару”.

Дмитрий “Malters” вскочил на подножку поезда в последний момент и тоже принес несколько интересных релизов:

Ваш покорный слуга не изменил себе и выставил 12 лучших образцов от негоцианта SMWS, которые собирал последние пару лет:

Настоящим хитом стали классический, “старорежимный” хересный Bowmore 26 лет (3.228 “A deep, brooding masterpiece”), 37-летний Dufftown (91.20 “The rumbling thunder of contentment”), и редчайший ирландец, дитя эксперимента 90-х годов на Cooley с карамельным солодом (117.5 “Smouldering, brooding and alluring”). Полный список фестивального SMWS доступен здесь.

Мероприятие организовала и помогала нам за стендами дружная команда “Брюс бара” и её блистательный дирижер, Геннадий Силиванов. Если бы не они, ничего бы не случилось:

Это были два насыщенных, тяжелых, но интересных дня. За счет маленькой площади и бутиковости мероприятия было гораздо больше общения, посетители подолгу “зависали” на стендах, имели возможность изучить предлагаемый виски намного лучше. Ведь никуда бежать было не надо. А проблему пространства и ажиотажа решили разнесением Симпозиума на четыре сессии, утреннюю и вечернюю в субботу и воскресенье, по 5 часов каждая. Настоящие молт-маньяки покупали билеты на несколько сессий подряд и “зависали” на целый день или, наоборот, разносили посещение на два вечера. Билеты на мероприятие, кстати, были проданы за считаные дни.

Надеюсь, нам удалось подарить московским любителям виски настоящий праздник.