Monthly Archives: July 2014

Частная дегустация от Glenmorangie

Российский рынок элитного алкоголя имеет огромный потенциал и многие производители шотландского виски, по счастью, это понимают. Все чаще в Москву приезжают люди, определяющие лицо современного мира скотча: Дэвид Стюарт, Чарльз Маклин, Ричард Паттерсон… Поэтому неудивительно, что когда французский конгломерат LVMH, которому принадлежит известнейший в алкогольном мире бренд Glenmorangie, решил устроить в Москве вечера знакомств с этим виски, то привез в Москву не больше ни меньше, а глобального бренд-амбассадора Glenmorangie Карен Фуллертон.

Особенно приятно, что для клуба wlmc.ru была организована отдельная дегустация. Большинство членов нашего клуба — искушенные ценители виски, поэтому с благословения бренд-менеджера LVMH Себастьяна Грасьо Карен немного изменила линейку виски для дегустации, а также добавила туда несколько приятных сюрпризов. Но об этом позже.

Начала вечер, впрочем, не Карен, а российский бренд-амбассадор Glenmorangie Михаил Визгунов. В качестве “апперитива” перед дегустацией нам было предложено проверить свои ароматические рецепторы и постараться угадать составляющие ароматы, которыми традиционно характеризуют виски Glenmorangie. Мы надели маски и Михаил передал по кругу двенадцать бокалов, в которых предварительно были спрятаны мед, апельсиновая цедра, персик, ваниль, миндальный сироп, лепестки розы, мята, темный шоколад… Надо сказать, что большинство членов клуба безошибочно угадали почти все ароматы!

Богатство ароматов Glenmorangie:

Бренд-амбассадор Glenmorangie Михаил Визгунов:

После такой разминки все были готовы “к главному блюду”: лекции глобального амбассадора Карен Фуллертон и дегустации виски Glenmorangie. Эта винокурня известна своим мастерством довыдержки виски из бурбоновых бочек первого и второго наполнения (более двух раз бочку на Гленморанжи не используют!) в бочках из-под портвейна, хереса и сладких вин. Собственно, классическая линейка Glenmorangie это базовая “десятилетка” (Glenmorangie Original), а также три 12-летки, которые суть есть довыдержка бурбоновой 10-ки в бочках из-под порто (Quinta Ruban), хереса (Lasanta) и cотерна (Nectar D’Or). Это все, конечно, очень вкусный виски, однако для нас дегустационный лист был расширен двумя, на мой взгляд, шедеврами искусства работы с бочками: Companta и Signet.

Но это было еще не все. Участники дегустации получили нечастую возможность попробовать нью-мейк (свежевыгнанный дистиллят) с винокурен Glenmorangie и Ardbeg (эта винокурня также принадлежит LVMH). Я уже писал, что любой желающий глубже понимать виски просто обязан проявлять интерес к нью-мейкам.

Всегда интересно послушать рассказ про виски из “первых рук” от эксперта, который не просто представляет марку как наемный менеджер, а каждый день работает со своим виски. Карен Фуллертон именно такой человек.

Хоть мне и несвойственно восторгаться продукцией больших компаний (а двенадцать перегонных кубов Гленморанжи производят 6 миллионов литров спирта в год), не могу не рассказать подробнее про Компанту и Сигнет. Потому что это чертовски вкусный виски. Companta это новое пополнения лимитированной коллекции “Private Edition” (я со скепсисом отношусь к большим компаниям в том числе из-за их пафосного маркетинга), сложный ассамбляж спиртов из бурбоновых бочек, довыдержанных затем в бочках из-под французских вин и розлитых при уважительной крепости в 46%. Signet — это очень насыщенный по вкусу виски, в котором присутствуют очень старые спирты (до 37 лет), а также спирты, полученные из т.н. “шоколадного солода”, сильно обжаренного соложеного ячменя. У меня дома стоит бутылка Сигнета и это один из самых вкусных виски, что я пил в этом году.

За фотографии спасибо Сергею Халецкому.