Monthly Archives: May 2013

Юбилейные релизы SMWS

В этом году исполняется 30 лет со дня основания Scotch Malt Whisky Society.

Все началось еще в конце семидесятых годов прошлого века, когда группа друзей (шотландцев, разумеется) решила скидываться деньгами и покупать бочки выдержанных спиртов у различных винокурен. Никакой бизнес-идеи в этом не было, просто ребята очень любили уникальный вкус однобочкового виски, неразбавленного, непокрашенного и нефильтрованного. Найти его тогда было нелегко, ведь “сингл каски” еще не были так популярны, и вообще до бума сингл-молтов оставалось еще десять лет.

Идея покупать бочки, разливать из них свои релизы и распространять бутылки среди друзей оказалась настолько удачной, что в 1983 году ребята решили открыть свой “частный клуб” для остальных любителей скотча, купив помещение в Лифе (Leith), пригороде Эдинбурга, под названием “The Vaults”, в котором раньше располагались винные подвалы. И в августе 1983 года для членов клуба из бочки с восьмилетними спиртами Гленфаркласа был розлит первый релиз SMWS под номером 1.1.

Все остальное — история. И открытие второго членского бара в Лондоне в 1996 году, и третьего — в Эдинбурге в 2004. Покупка сообщества Гленморанжем в том же году и глобальный редизайн бутылок в 2008, на 25-летие сообщества. Некоторые ценители считают, что SMWS нынче уже не тот: в погоне за прибылью увеличилось количество членов сообщества и выпусков виски (outturns), зато пострадало качество. Средняя цена SMWS в 60-80 фунтов за бутылку скотча — это довольно высокая стоимость для Шотландии, где за полтинник можно купить превосходнейший молт, выбор которых огромен. А ведь у SMWS есть релизы и существенно дороже! Да и численный рост сообщества привел к девальвации таинства дегустации однобочковых релизов: в членских комнатах сообщества пьют пиво, вино, заходят на ланч, общаются, причем не про виски. Одним словом, процент членов клуба, всецело поглощенных скотчем, здесь обычно невелик. Разумеется, популяризация благородного напитка среди широких масс — это благое дело, пусть для этого и приходится проявлять демократичность. Но не потеряло ли сообщество вместе с этим атмосферу “своего места”, ведь Scotch Society — это, все-таки, в перую очередь про виски.

(.. Что SMWS приготовили к 30-летию? ..)